Semana Internacional do Café

O café além de ter um dia internacional dedicado a ele, o dia 1º de outubro, tem o alto prestígio de ter também uma semana inteira para si. A Semana Internacional do Café será realizada em São Paulo nos dias 17, 18, e 19 de novembro, em formato unicamente digital. Não é para menos, o Brasil é o maior produtor e maior exportador mundial de Coffea arabica e 2º.maior consumidor. Há 150 anos somos lideres mundiais e convém recordar que o café estava na própria bandeira do Império do Brasil. Este ano, o Brasil produziu cerca de 65 milhões de sacas para um consumo mundial de 162 milhões. Minas Gerais é o maior estado em produção. Há mais de 200 anos é produzido na Bahia, onde o aumento da produção é fato crescente. Para assegurar o apoio ao produtor de café na Bahia, em 8 de maio de 1995, surgiu a Associação dos Produtores de Café da Bahia (ASSOCAFÉ) fundada por um grupo de produtores liderado por João Lopes Araújo, Almir Mendes de Carvalho Jr, Carlos Alberto das Neves, Geraldo Si...