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  A receita de uma feijoada, a quantidade de feijão, a seleção de carnes fica sob a responsabilidade dos especialistas em culinária. Na Feijoada do Fasano em Salvador, realizada no primeiro sábado de cada mês, além da atuação do chef Bahia Brito e equipe, há a trilha sonora que harmoniza com todo o cenário do restaurante Gero. Sob a responsabilidade de Anderson Dunin , o show fica completo com canções reconhecidas pela alegria baiana. No repertório, Moraes Moreira, fez-se presente. O artista, figura marcante dos carnavais que balançavam o chão da Praça Castro Alves , está imortalizado em uma estátua defronte ao histórico prédio do Hotel Fasano. Neste sábado, pós-feriado de 1º de Maio, com todas as mesas ocupadas, a feijoada foi degustada e aplaudida por quem preferiu estar na capital da Bahia durante o feriado prolongado. Constantino Bittencourt sequer lembrou do show da cantora Shakira na praia de Copacabana. Acompanhado pela esposa Melanie e pela filha Catarina demonstrava pelo...

  Ser exemplo. Geraldo Leite é um exemplo de como ser exemplo de pessoa única, profissional respeitado, amigo querido e modelo de longevidade. Nos últimos dias, Geraldo é o centro dos abraços, festas e homenagens. Completar 100 anos de idade cercado de aplausos e ouví-los por todos os lados é tarefa fácil para ele. O Rotary Club da Bahia comemorou o centenário com um jantar no Espaço Mário Cravo, Casa do Comércio, em Salvador. Nas palavras de Alan Souza, Presidente do Rotary na Bahia, o júbilo de todos os presentes era o reconhecimento pela trajetória de quem é membro há muitas décadas. A festa teve seu momento ápice com as palavras de agradecimento e de indisfarçável emoção do centenário aniversariante. Houve um prefácio feito por Laudiceia, a amada de Geraldo Leite, que revelou como o conheceu em uma viagem à Ásia. Por pouco, ela não cancelou a viagem e o encontro com a felicidade. Nascido em Aracaju em 23 de abril de 1926, Geraldo Leite transferiu-se muito jovem para Salvador ...

  Vários eventos ocorridos nos últimos dias de abril em Estocolmo marcaram os festejos pelo 80º aniversário do Rei da Suécia, Carl XVI Gustaf . A celebração religiosa na Capela do Palácio Real contou com as presenças dos nove netos do soberano, membros da família real sueca e dos reis estrangeiros. O banquete, segundo a mídia europeia, foi um baile das mais belas e valiosas tiaras da realeza. Filha de uma brasileira e um alemão, a Rainha Silvia , consorte do aniversariante, usou a Tiara Bragança , herança de Dona Amélia Auguste Eugénie de Beauharnais, Imperatriz do Brasil pelo casamento com Dom Pedro I, para a irmã Joséphine Maximiliane Eugénie Napoléone de Beauharnais, casada com Oskar I Bernadotte, Rei da Suécia. O Rei Carl XVI Gustaf Folke Hubertus é tetraneto do casal Oskar I e Joséphine.       Victoria, Princesa Herdeira da Suécia, Príncipe Daniel e a filha    Grão-Duque de Luxemburgo, Princesa Madeleine e o marido Christian O'Neill   Rei e R...

Alberto Landgraf lançou na Livraria Travessa, em Ipanema, Rio de Janeiro, na quarta-feira, 29, o livro Oteque: Ideas, Principles, Recipes, Stories and Connections , obra que reúne filosofia, receitas e bastidores de um dos restaurantes mais relevantes da América Latina, presença constante na lista The World’s 50 Best Restaurants. Publicado pela editora Phaidon, o livro de 250 páginas, apresenta o processo criativo da casa carioca de Botafogo premiada com estrela Michelin e que alçou Alberto Landgraf à condição de chef mundialmente admirado. Filho de pai alemão e mãe japonesa, o chef iniciou sua trajetória profissional fora da gastronomia, na Física, antes de migrar para a cozinha. Formou-se em Londres e trabalhou com nomes como Tom Aikens e Gordon Ramsay.  De volta ao Brasil, abriu o Epice, em São Paulo, em 2011. O Oteque, inaugurado no Rio de Janeiro em 2018, marca a consolidação de sua proposta autoral.   Organizado em cinco grandes capítulos -...